Turunmaan reissu.
Kevät oli kiireinen. Kaloja nousi
verkoilla runsaasti. Pentti
pystyi muutaman kerran tekemään myyntimatkansa
hevosella ja reellä. Yleensä
ilmat olivat niin leutoja, että
lumi suli tieltä miltei sataessaan. Kävin säännöllisesti
kaupoilla, matkat suuntautuivat usein aivan uusille
alueille. Näin tuli maakunta
yhä tutummaksi. Kalojen paljous laatikoissa alkoi iltaisin tuntua
rasittavalta. Kauppoja olisi kyllä syntynyt helpommin, mikäli olisi
ollut myydä
valmista tavaraa. Aloin suunnitella savustamista.
Pentti sanoi heti, ettei siitä
tule mitään. Hän ei osaa
savustaa, ja vaikka osaisikin,
ei hänen aikansa siihen riitä.
Jollakin tapaa olisi kyllä jalostusastetta saatava
korkeammaksi. Ehdotin kalojen
purkittamista. Saataisiin
samalla pienikin kala kaupaksi.
Sen Pentti tyrmäsi, oli jopa
kokeillutkin sitä. Purkillisesta tuli aivan liian
kallis, lisäksi sama ongelma
kuin savustamisessa. Aikapula. En kuitenkaan antanut periksi, vaan
palasin aika-ajoin aiheeseen. Fileeraaminen, siikojen avaus ja kuhien
perkaus kyllä lisäsivät
menekkiä.
Erään
myyntimatkan lopulla olimme poikenneet Kivirannan
taloon Kurisjärvella. Isäntä
käski meidät pirttiin istumaan.
Tunsin hänet entuudestaan,
olivathan hänen lapsensa olleet
oppilainani. Ilta oli jo niin
pitkällä, että tämä paikka
olisi ehkä viimeinen. Pentti
alkoi jutella ja kyseli maanviljelystä. Isäntä olikin hyvin
innokas kertomaan menetelmistään. Siitä sukeutui pitkä
keskustelu. Käsittelimme
kynnön, äestyksen,
lannoituksen ja kasvinsuojelun suopellossa. Kiviranta oli entisen
Kurisjärven, joka oli
järvenlaskun seurauksena
soistunut, rannalla. Tämä suo- ja osin rutapelto vaati erilaisia
menetelmiä kuin kova savi.
Pentti ihmetteli isännän ammattitaitoa, käski minunkin aina
välillä ihailla. Välillä kosketeltiin maatalous-politiikkaa.
Siitäkin isännällä oli ajatellut mielipiteet.
Minä koetin välillä puhua
jotakin kaloista, muttei se kumpaakaan kiinnostanut. Tunti vierähti,
ennen kuin isäntä havahtui
meidän asiallemme, sanoi ostavansa haukea.
Kävelimme
autolle. Meillä oli yksi jättihauki mukana, nelisen kiloa. Se
laitettiin ämpäriin, siihen punnittiin myös
loput pienet hauet. Laatikossa
oli vielä muutama kuha ja
ahven. Niistäkin käytiin
kauppaa, isäntä koetti tinkiä
loput könttäsummalla. Pentti
kuitenkin punnitsi kalat, antoi
pyydetyllä hinnalla. Siinä oli kalaa yli kymmenen
kiloa. Pentti kyseli jo tämän
määrän syöjiä. Kyllä niitä
talossa oli, vanha parikin asui
vielä talon toisessa päässä.
Paluumatkalla kerroin nähneeni
tv:stä kalastaja Reima Salosen esittelevän ammattiaan ja myös
kalan savustamista. Esitin,
että menisimme katsomaan. Pentti lupasi soittaa.
Järvestä lähtivät jäät .Viime
hetkellä Pentti oli nostanut
viimeiset verkko jatansa. Oli
sekin reissu. Jää oli jo
aaltoillut avannolla, kaikkia
verkkoja ei saatu ylös. Ei
Pentti ollut uskaltanut vetää verkkoa,
kun oli pelännyt jään pettävän jalkojen alla.
Minulle hän sanoi olevansa
ylivarovainen jäitten suhteen,
niinpä.
Niihin verkkoihin, joita ei saatu ylös oli
sidottu pullot merkiksi. Jää
ei niihin tarttuisi. Soudettiin
sitten kesällä verkot ylös.
Kalarannassa ressun päällä
selviteltiin verkkoja. Pentti
kaapaisi yläpaulan käteensä,
keräsi sen, asetti nipun
maahan kivi painoksi ja alkoi
selvittää alapaulaa. Siinä
vaiheessa minustakin oli hyötyä
sotkujen selvittäjänä. Se
olikin rattoisaa työtä, kalojen aiheuttama kiire oli
poissa. Satojen verkkojen
kanssa meni vaan aikaa kuukauden verran. Siinä selvitellessämme
Pentti sanoi soittaneensa
Saloselle, jolle kyllä hyvin
sopisi meidän käyntimme. Kas,
asia eteni, olisipa mukava päästä matkaan.
- Kysyin
myös vanhalta ystävältäni
kalstaja Reilamolta, voisimmeko
tulla häntäkin katsomaan.
Olisimme hänen luonaan yötäkin.
Hänellä on Airistolla
kalastustila saaressa, ja hänkin
savustaa osan saaliistaan. Olin mielissäni matkasta, Lotan ottaisin mukaan.
Ajoimme kohti Turkua. Perillä
Salosilla pitäisi olla yhdentoista aikaan. Pentti oli saanut ohjeet,
tila sijaitsi Taivassalossa.
Aurassa pysähdyimme ostamaan palvilihaa.
Sisällä liikkeessä oli hyvä
palvelu ja vähän väkeä. Ulos
päästyämme pihaan ajoi
linja-auto, ja täysi lasti mummoja
ryntäsi liikkeeseen. Onneksi
pääsimme alta pois, Lotta
haistoi ostoksemme ja osoitti
innokkaasti olevansa halukas kyllä syömään. Pysähdyimme
Päivästön pikkutien varteen, istahdimme tien penkalle ja aloimme
syödä. Teetä mukeista,
sämpylää pussista ja
palvikylkeä päälle. Aurinko oikein
lämmitti, Pentti katseli
lintuja.
Raisiosta käännyimme Rauman tielle
ja pian Taivassaloon. Pentti
lateli ohjeitaan, ja yllättäen me olimmekin pian
pikkupolulla menossa kohti
merenrantaa. Muutama omakotitalo oli oikealla puolella, niissä
kauniisti hoidetut pihat
ja pihoissä yllättäen tiilistä muuratut savupiiput.
Kysyin Pentiltä, tietääkö
hän mitä ihmettä ne ovat. Sitä
arvuutellessamme tulimme
suoraan Salosten pihaan. Kaunis
punainen mökki laakealla
kalliolla, oikealla talousrakennus, piha hyvin hoidettu, keinu
nurmikolla. Pysäköin
auton varjoon. Emäntä tuli ulos, tervehti Penttiä
ja minua, sisältä tuli myös
nuori tyttö tervehtien. Emäntä
sanoi isännän olevan pellolla
lantapatteria levittämässä.
Kävelimme talousrakennuksen
taakse, ja siellä Reima seisoi
kumisaappaissaan talikko
kourassa. Sonta lenteli tasaiseen tahtiin siihen saakka, kun Pentti
tuli kohdalle. Kättelivat, minäkin yritin, muttei Reima huomannut
minua.
-Teillähän on täällä kaunis tila,
taitaa tuossa olla merenlahti. Pääseekö siitä kalastamaan? Pentti
aloitti rattoisan juttelun. Reima kertoi siitä kyllä pääsevän
lahtea pitkin
merelle, mutta nykyisin vain pienellä paatilla. Tila
oli aikaisemmin hänen
isällään, silloin lahtea pitkin oli
kyllä kalaan menty. Reima
jätti talikon pystyyn ja lähti
näyttämään meille
kalankäsittelytiloja. Sisällä oli silakan perkauskone,
sivuhuoneessa kylmätilat. Kaikki oli
siistiä ja asiallisen tuntuista.
Isäntä kertoili kalastuksestaan ja sellaisesta ihmeestä, että
Turussa on ostaja pikkuahvenelle. Kalaa menee niin paljon kuin vain
pystyy toimittamaan. Koolla on
yläraja, jonka jälkeen hinta
laskee. Alle 30 rammaisesta saa markkaa enemmän
kilolta kuin yli 30
rammaisesta. Tuntui sekin hullulta.
Lisäksi kalaa ei tarvinnut
mitenkään käsitellä, jäittää
vain. Pihalla oli pakettiauto
lähdössä viemään lastia
Turkuun. Kurkkasimme sisään,
siellä oli useita laatikoita
pikkuahvenia. Menivät kuulemma
saksalaisten herkuksi. Emäntä
lähti ajamaan lastia Turkuun. Me jatkoimme kalatilojen tutkimista.
Saloset olivat investoineet asiallisen
linjan itselleen. Tilojen
hygieniakin täyttää varmasti
EU-normit.
Minä kysyin kalan savustuksesta.
- Ei se kovin
kummoista ole, aina silloin
tällöin sitä tehdään, muttei
sillä ole suurta merkitystä.
Tuolla kalliolla on savustusuuni. Viime kesänä se muurattiin
tiilestä, kun vanha puinen paloi. Minä katselin keittiön
ikkunasta, että nyt se palaa.
Ei siinä mitään voinut tehdä. Onneksi siinä ei kärsitty kuin
kalat. Reima käveli kanssamme uunille. Se oli
toisella puolella taloa. Siinä
oli puolipyöreä silokallio,
jonka laidassa se seisoi.
Mielestäni se oli aivan liian
suuri Pentille, sisälle mahtui
mies vapaasti seisomaan.
Kalliolta sisään johtivat kiskot.
Niitä pitkin voitiin kalavaunut työntää sisään. Alla suoraan
pidettiin tulta. Tulipesän luukku oli toisella sivulla kallion
juuressa. Sisälle mahtui
varmasti parisataa kiloa kalaa. Pentti kyseli, mitä
minä uunista pidin.
-Katsellaan nyt edelleen,
vielä on se Reilimon uunikin.
Kyllähän tämä varmasti on hyvä,
mutta sinulle suuri, tännehän
mahtuisi pieni omakotitalo
sisälle. Hyvää tässä on
se, ettei tarvitse päivässä montaa
satsia savustaa. Penttiä uuni
kovin tuntui miellyttävän.
Talossa oli mahdottoman kiltti ja
mukava labradorin noutaja,
mutta Lotalla oli rähjäpäivä,
ja se haukkui mahdottomasti, ja
olisi varmasti
aloittanut tappelun kokoerostaan huolimatta, joten jouduin
pitämään sen autossa. Sain pissitettyä sitä vain silloin, kun
talon koira vietiin sisälle.
Syötyämme menimme vielä kaikki
pihalle. Emäntä esitteli
kasvimaataan. Se olikin kookas
noin puolitoista hehtaaria. Hän
kasvatti siinä pääasiassa sipulia. Se pilkottiin kaikki
kalaliemeen. Saloset
purkittivat kaiken silakan, Se oli
emännän työtä. Siinä oli
melkoinen työmaa, pellolta tuli sipulia monta tonnia. Kuitenkaan
sekään ei riittänyt, vaan he
joutuivat ostamaan sipulia
lisää. Pentti sanoi heidän
olevan erityisen työteliäitä
ja toivoi heidän menestyvän
kalastajina. Pentti itse on
aivan toivoton työhullu silloin
kun hän kalastaa. Lisäksi
hänen täytyy tehdä kaikki hankalimman kautta uuvuksiin saakka,
ylikin. Siitä syystä hän oli
mielissään nähtyään muitakin yhtä kovia työntekijöitä.
Tunsi varmaan kohtalonyhteyttä.
Päivä oli vierähtänyt, meidän oli
oltava neljän aikaan
Kakskerrassa Turun toisella
puolella. Kiittelimme kovin ja
lähdimme ajamaan. Mennessämme omakotitalojen ohi
katselin taas piippuja pihassa,
ei mitään muuta kuin piippu. Ei näkynyt edes minkäänlaista
luukkua alhaalla.
Ajaessamme Pentti kertoili Reilimosta,
hän oli ollut ekonomina hyvässä virassa, kun oli ryhtynyt
kalastajaksi viisitoista
vuotta sitten. Tällainen ammatinvaihto oli
Pentistä rohkea teko. Niin
minustakin. He olivat tuttuja
ennestään, Reilimo oli
käynytkin Pentillä.
Lähestyessämme
Kakskerran kauppaa huomasimme
tien vieressä kyltin: savukalaa
kaupalla. Kaupan pihassa seisoi
kipparinlakkinen keski-mittainen pyöreähkö mies myyntipöydän
takana. Pysäytin auton
aidan viereen ja menimme tervehtimään, Lottakin
pääsi pihalle narussa. Miehet
alkoivat jutella vanhoja
muistellen ja kalastuksesta
keskustellen. Savusilakkaa
Reilimolla oli myynnissä.
Aamulla oli kalat merestä hakenut
ja savustanut. Melkein kaikki
oli jo mennyt kaupaksi, Ostin
meille silakoita. Pentti otti silakkaa pyrstöstä kiinni
,
ja alkoi pistellä päästä
alkaen hampaat rusahdellen. Minun
oli pakko perata silakka ennen
syöntiä. Niin sanoi Reilimokin
tekevänsä. Viideltä haettiin
kyltit pois ja lähdettiin
eteenpäin kohti rantaa.
Laiturissa oli useita veneitä,
pakkasimme kassimme ja itsemme
pieneen lasikuituiseen perämoottoriveneeseen, johon lisäksemme tuli
vielä yksi nuori
mies, Reilimon sukulainen. Hänen oli
myös päästävä samaan
saareen. Pentti istahti
keskituhdolle nuoren miehen kanssa,
minä istuin Lotta sylissä
kokassa. Saari oli siinä ihan
vieressä, 5 min ajon päässä.
Kepeässä syyskesän säässä
se oli oikein mukava merimatka.
Kieppasimme saaren niemen
taitse ja ajoimme kalasatamaan,
suojaiseen lahteen. Vasemmalla oli huoltorakennus ja laituri,
oikealla päärakennus hieman
kauempana. Reilimo ajoi laituriin, ja minä kokassa
olijana otin kiinni. Samassa
musta suurikokoinen labradorinnoutaja tuli häntäänsä heiluttaen
vastaan. Laituri oli korkealla
veneen partaan yläpuolella, ja minä istuin juuri
laiturin reunalla jalat veneen
puolella, kun lähestyvä koira
irvisti hampaat näkyviin. Ajattelin hypätä veneeseen
takaisin, mutta kun Reilimo ei
mitenkään varoittanut, otin
vastaan sen mitä tuli. Koiran
ilme osoittautui hymyksi. Se
oli aikansa katsellut, miten
ihmiset hyvällä päällä ollessaan paljastivat hampaansa hymyssä,
ja koira oli sen oppinut matkimalla.
Nousimme kaikin laiturille, takaosa
siitä oli katettu verkkojen selvitystilaksi, rannanpuolella oli
huoltotilat ja savustusuuni. Polku johti talolle. Se oli
kaksikerroksinen vihreä
puurakennus, rakennettu joskus kolmekymmentäluvulla.
Nousimme maan puolelta sisään
eteiseen ja siitä oikealle
keittiöön. Ajattelimme
tapaavamme emännän, mutta talo olikin
tyhjä. Pentin kysellessä
Reilimo sanoi eronneensa, ja asuvansa nykyään poikamiehenä.
Kyllähän hänellä täällä
kävi naisihminen seuralaisena, muttei vielä ainakaan
emäntänä. Muutoin puhuivat
kalastuksesta. Reilimo kertoili
hiukan saaren historiaa, koko
saari oli ollut hänen isänsä
omistuksessa. Nyttemmin sitä
oli jaettu ensin sisarusten
kesken, sitten serkusten.
Edelleen kuitenkin kaikki saaren
asukkaat ovat sukulaisia
keskenään. Saaressa on myös hänen
entisen vaimonsa mökki,
vieläpä aivan naapurissa. Hän käy
nykyisen miehensä kanssa
Reilimoilla saunassa varsin säännöllisesti, Isäntämme lupasikin
meille opastetun saarikierroksen, kunhan ensin olisimme käyneet
laskemassa silakkaverkot.
Menimme verkon laskuun samalla
veneellä millä olimme
tulleet. Reilimo kyllä
ehdotti, että menisimme eri veneillä,
mutta Penttiä tuntui se
jännittävän. Ei kai luottanut minun
ajotaitooni. Veneen kokkaan
asetettiin laskun ajaksi muovi,
jonka yli verkot soljuivat
mereen Reilimon pakittaessa moottorilla. Pentille ja minulle jäi
vain katsojan osa. Tottuneesti kaikki kävi. Laskupaikka oli pienen
matkan päässä, saman
saaren toisella syrjällä. Siellä olivat verkkoankkurit
valmiina tukevasti paikoillaan.
Verkon pää vain solmittiin
kiinni ja kolmen silakkaverkon
lasku kävi kävelyvauhtia nopeammin.
Palatessamme katselimme saarta
ja sen huviloita. Yksi
niistä oli korkealla kallioitten välissä, vain katto
hieman pilkotti. Sieltä olisi
varmasti saaristomeren komeimmat näkymät yli Airiston.
Rannassa sonnustauduimme saaren
kierrokselle jalkaisin. Lähin
mökki oli Reilimon entisen vaimon ja tämän miehen.
Seuraava oli Reilimon vanhimman
pojan, juuri se kotkanpesä.
Saaressa oli ollut kuusi
hehtaaria peltoa, edellinen sukupolvi oli ne raivannut ja viljellyt.
Kapea tie polveili kallioiden ja peltotilkkujen väleistä. Näkyi
siellä vielä olevan
vanha maatalouskalustokin tallella. Osa jo aivan
museoikäistä. Kalusto oli
siellä täällä kuusien juurella
mikä ressulla peitettynä,
mikä ilman.
Pentti seuraili
saaren lintuja ja luontoa.
Tuntui niitä Reilimokin tuntevan.
Välillä pysähdyttiin vanhan
metsittyvän pellon keskelle
tiiraamaan linnunpesää ja
kuuntelemaan laulua. Reilimo sanoi
antavansa peltojen metsittyä
ja muuttua hiljakseen erilaisiksi lehdoiksi. Se tuntui kovin Penttiä
ilahduttavan. Mökkejä
oli aivan saaren keskelläkin, enimmät tietenkin rannalla. Saaren
toisessa päässä oli komeat silokalliot, ne laskivat varsin
jyrkästi mereen. Aivan vesirajassa oli pieni
tasanne, ja siinä aina mökki.
Monet niistä sopivat kohtalaisesti luontoon. Parhaiten kuitenkin ne,
jotka olivat sisämaassa
sopivassa painanteessa. Ensimmäiset mökeistä oli
rakennettu jo ennen sotia. Ne
olivat kaikkein viehättävimmät. Eräänkin tällaisen mökin piha
oli täynnä erilaisia
menninkäisveistoksia,
kiviukkoja, tauluja, maakellareita,
oleskelupaikkoja. Kaikki aivan
viehättävästi rakennettuja ja
sommiteltuja.
Aivan ihmeellinen saari, miten olikin
voinut näin säilyä samalla
suvulla. Se antoi meillekin mahdollisuuden tutustua kaikkiin
haluamiimme paikkoihin. Lisäksi kaikki saivat
suuren turvallisuuden, aina
ollessaan pulassa löytyi varmasti apu. Poissa ollessaan oli aina sukulainen paikalla toimien päälle katsojana. Kaikki vieraat
rekisteröitiin, liikkui vieras missä päin saarta tahansa.
Kierroksemme lopussa nousimme
saaren korkeimmalle kalliolle.
Siellä oli mereltä näkemämme
huvilakin, Reilimon vanhimman
pojan hallussa. Oli Reilimon
rakentama, vaikeuksiakin oli
ollut rakennuslautakunnan
kanssa. Olivat väittäneet sen pilaavan maisemaa, mutta niin ei
ollut käynyt. Pieni kallion
kohouma ja männyt peittivät
sen lähes kokonaan näkyvistä
mereltä katsottaessa.
Ikkunoista näki kuitenkin merelle ja
tosi etäälle.
Palailimme
takaisin, sauna oli lämpiämässä,
menisimme sinne, kunhan pojan
perhe olisi ensin saunonut.
Pentin kanssa saimme pienen
hirsiaitan yösijaksemme. Aitta
oli talon ja saunan välillä
lähellä rantaa. Ranta oli sillä
kohtaa matala ja ruovikkoinen,
heinäsorsat ja telkät uivat
lahdella. Etäämpänä oli
pieni luoto, jonka Reilimon isä
oli jo suojellut. Sen ympärillä
kävikin melkoinen merilintujen kuhina. Rannassa oli toinen laituri,
ja sen kupeessa kolme
venettä. Kaksi niistä oli entisiä rautaveneitä, kalastuksessa
käytettyjä, yksi puinen soutuvene lahosi paikalleen.
Rannassa oli hiekkainen poukama
lasten uiskennella, silokallio ruovikoineen onkipaikaksi. Olipa
siihen rakennettu muutaman
tiilen varaan nuotiopaikkakin, jossa sopisi kalaakin
savustaa.
Tuli meidän vuoromme mennä saunaan.
Hämärissä kolistelimme
Pentti ja minä solan läpi
saunan kuistille. Kurkkasimme ensin
sisälle ja riisuimme sitten
vaatteemme eteiseen penkille.
Reilimo oli vielä sisällä
laittamassa paikkoja kuntoon. Lupasi
tulla perässämme. Istuimme
puolipimeässä lauteilla löylyn
hyväiltävinä. Ikkunan läpi
häämötti merimaisema. Nakkelin
hiljakseen löylyä lisää.
Pentti osoittautui kyllä kestäväksi löylyttelijäksi, vaikkei
muutoin sanonutkaan olevansa
erikoinen saunan ystävä.
Huuhtelin hiet pois ja siirryin
kuistille hyttysten syötäväksi,
Penttikin tuli siihen, seisoskeli hetken ja meni sitten mereen
uimaan. Kysyipä minuakin,
mutta minä taasen en ole
erityinen kylmän ystävä, ja jätin
menemättä. Kävimme uudelleen
löylyissä ja nuokuimme kuistilla kun isäntämme tuli. Ilta oli
kääntynyt pimeäksi alkuyöksi, kello tavoitti yhtätoista.
Siirryimme taloon, Reilimo alkoi keittää lohisoppaa. Hän seisoi
keittiössä punaiset kalsarit jalassa ilmeisen välinpitämättömänä
hyttysten pistoista
ja hartaan hitaasti pilppoi aineksia keittoon.
Enimmäkseen Pentti oli
äänessä. Pitkä kesä oli ollut hänelle melkoisen masentava, ja
hän oli taistellut mielenrauhansa kanssa enimmäkseen yksin. Nyt
päästessään puhumaan,
puhetta tuli. Samanlaista se
oli ollut jo Salosillakin,
mutta kyllä tämä ylitti
vielä sen. Toista tuntia sopan
keitto kesti. Reilimo kattoi
meille pöydän, ja makoisaa oli
soppa. Lottakin sai osansa.
Yhden jälkeen painuimme maata,
Pentti jäi alalavitsalle ja
minä menin Lotan kanssa ylös.
Yö oli rauhallinen.
Aamulla kiittelin Penttiä hyvin
nukutusta yöstä. En ollut
kertaakaan herännyt
minkäänlaisiin ääniin. Pentti sanoi yleensäkin nukkuvansa hyvin
rauhallisesti. Painelimme talolle, Reilimo oli jo hereillä, ja
saimme sonnustautua heti verkon
nostoon. Reilimo kiskoi
yläpaulasta ja minä alapaulasta,
verkko soljui hiljalleen veneen
pohjalle, silakkaakin tuli,
joskaan ei mitenkään
runsaasti. Tuuli ei ollut noussut,
vain virta painoi hiukan
venettä. Merellä ajeli joitain muitakin paatteja, hiljaisempaa oli
kuin illalla.
Palatessamme
Reilimo huikkasi yhden
rantamökin isännälle, joka oli jo
herännyt ja käveli rannassa,
Vene ajettiin laituriin kiinni
sivuttain, verkko nostettiin
yläpaula ja alapaula samaan
tahtiin pyöreän riuun yli laiturille ja aseteltiin siististi
koukkuihin. Samalla ravisteltiin silakat irti laiturille ressun
päälle. Reilimolta työ sujui
joutuisasti, minä en tahtonut saada verkkoon oikeanlaista kierrettä,
että kalat olisivat irronneet. Välillä
jouduin useamman kerran
heilauttamaan verkkoa ylös ja alas,
ennen kuin kala irtosi, usein
toisen kiduskannen menettäneenä.
Se ei vielä haitannut, mutta
jos koko pää irtosi, mitä myös
tapahtui, ei silakkaa enää
saanut savustettua. Pentti ei
osallistunut kalojen
irroitukseen, seuraili työtä ja meren
lintuja. Kyllä hän oli
tarpeekseen kalastanut, tämä irrottautuminen Ritvalan rutiineista
oli paikallaan.
Verkot olivat selvitetyt, menimme
huoltorakennukseen ja aloimme
asetella silakoita nauloihin niskasta. Naulat oli
lyöty keppeihin kahtapuolta,
näin kalat roikkuivat kepin
molemmin puolin selät
vastakkain. Naulat olivat hiukan yläviistoon, etteivät silakat
päässeet putoamaan. Tähän pujotteluun Penttikin osallistui,
Reilimo opetti laittamaan
silakan niin, ettei sen suu
auennut sen roikkuessa, oli
suppusuuna myyvämmän
näköinen. Kävihän se työ meiltä kahdelta melkein samaa vauhtia
kuin Reilimolta yksin. Kyllä
Pentin isot sormet olivat vielä
minuakin kömpelömmät.
Savustusuuni oli samanlainen
kuin Salosillakin, vain pienempi. Tulipesä alhaalla, etuseinä auki
luukuilla suljettava, kalaa
voisi sijoittaa silakat ylös yhteen tai kahteen kerrokseen päästä
roikkumaan, sitten vielä ritilöille isoa
kalaa. Reilimolla oli
kirjolohta ja lohta, jota hän laitteli
palasiksi leikattuna
ritilöille. Tuli pesään, luukut kiinni
ja äijät aamukahville.
Juodessamme kiittelimme
vieraanvaraisuudesta. Minä kyselin
savustuksesta, ja muuttaisiko
Reilimo mitään, jos tekisi
uuden uunin. Keskustelimme
rasvapellistä, jonka minä arvelin olevan hyvän tulen
hallitsemisessa ja räiskähtelyjen estämisessä, kun kaloista
kuitenkin tippuisi rasvaa.
Reilimo oli samaa mieltä,
kohteliaisuudestako?
Ajoimme
veneellä mantereelle, hyvästelimme ja hyppäsimme autoon. Pentti nukkui tapansa mukaisesti suurimman osan matkasta.
Vasta kotona
minä huomasin vaihtaneeni
kipparinlakkia vahingossa Reilimon
kanssa.
Hah, taas loistava lopetus! Vaikka tarina oli pitkä, se eteni vauhdikkaasti, riittävästi yksityiskohtia, riittävästi sivuutuksia. Mainiota tekstiä taas. Mahtoikohan Pentille tulla savustusuuni, se ehkä vielä selviää.
VastaaPoista